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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    明目

    功效與作用：

    簡介及特色：

    鮮奶魚圓湯 食材功效
    鮮奶魚圓湯 食材用料
    主料

    牛奶：250克

    油菜心：100克
    輔料

    精鹽：10克

    味精：3克

    香油：10克
    鮮奶魚圓湯做法分解
    • 01
      淀粉加水調(diào)開；
    • 02
      炒鍋上火，加清水250克、精鹽5克、味精5克，倒入牛奶；
    • 03
      燒開鍋后將淀粉倒入鍋內(nèi)，邊倒邊用手勺攪拌勻，至汁成稠糊狀起鍋倒入大湯碗內(nèi)，用筷子順時(shí)針抽打上勁，稍涼取盆一個(gè)加冷水，然后將淀粉糊擠成丸子放入冷水中；
    • 04
      將糊全部做完即為魚圓；
    • 05
      炒鍋上火，加鮮湯1000克、精鹽5克、味精1克、菜心及魚圓，燒開鍋后撇去浮沫，倒入湯碗內(nèi)即可。