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    豆沙麻圓 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身 肢寒畏冷 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用.

    豆沙麻圓 食材功效
    豆沙麻圓 食材用料
    主料

    糯米粉：400克

    秈米粉：150克

    紅豆沙：300克

    白芝麻：50克

    泡打粉：10克
    輔料

    白砂糖：100克

    色拉油：150克
    豆沙麻圓做法分解
    • 01
      向一干凈盆內(nèi)倒入適量糯米粉，在加入適量粘米粉、泡打粉、白糖，清水和勻;
    • 02
      面皮包入豆沙餡搓成圓，再在盛有白芝麻的盤內(nèi)滾沾上白芝麻;
    • 03
      向一干凈油鍋內(nèi)放適量油，在旺火下燒，隨后放入沾上白芝麻的湯圓，炸至呈金黃色時(shí)撈起即成。
    小貼士

    　　1. 炸制好的麻圓有時(shí)出鍋后停放不到半小時(shí)就有下塌的現(xiàn)象;

    　　2. 這是糯米粉和粘米粉的搭配不當(dāng)，所用糯米粉和粘米粉的搭配比例應(yīng)為4∶1;

    　　3. 再有炸時(shí)溫度沒有控制好，油溫應(yīng)由低慢慢升高;

    　　4. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克。

    　　5.鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時(shí)候效果很好;但是正是因?yàn)槔δ芴珡?qiáng)，正常人不可服用。

    。