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    芋頭餅 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 補氣 補虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜外形精美，營養(yǎng)美味，令人回味。

    芋頭餅做法分解
    • 01
      將芋頭洗凈去皮后，把皮切掉。
    • 02
      將芋頭泥加入淀粉、色拉油、15克糖揉勻成團(tuán)。
    • 03
      將成團(tuán)的芋頭泥分成數(shù)份，一一壓平。
    • 04
      將橘餅切碎后，包入芋團(tuán)中。
    • 05
      在芋團(tuán)上面再各放一小粒金橘，全部做好。
    • 06
      將做好的芋團(tuán)入鍋用大火，蒸約5分鐘。
    • 07
      將蒸好的芋團(tuán)取出，裝盤上桌。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　1.芋頭的選購以表面無缺洞，處皮干燥者為佳。

    　　2.芋頭去皮切好再把手洗凈，否則皮膚會奇癢難當(dāng)。

    　　食物相克：

    　　芋頭忌于香蕉同食。