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    桂花香芋 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：此芋圓軟爛甜嫩，桂香濃郁，清潤適口。

    桂花香芋 食材功效
    桂花香芋 食材用料
    主料

    芋頭：600克

    牛奶：60克

    芝麻：15克

    松子仁：15克

    紅綠絲：15克
    輔料

    白砂糖：180克

    糖桂花：5克

    淀粉：10克

    豬油：60克
    桂花香芋做法分解
    • 01
      將芋頭用清水洗凈，放入蒸鍋內(nèi)蒸至八成熟，取出剝皮，碾成泥，備用。
    • 02
      將芋頭泥放入盆內(nèi)，加入豬油，攪勻，放入適量糖、牛奶、糖桂花攪勻，分成均勻的小塊，做成一個個小圓球，放入盤中，上籠蒸約10分鐘后取出，撒上紅綠絲、松子仁、芝麻。
    • 03
      炒鍋內(nèi)倒入少許清水，放入剩余的糖，熬成糖汁，用淀粉勾玻璃芡，澆在芋圓上，即可食用。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　芋頭：芋頭忌于香蕉同食。