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    腐皮豆苗湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜色澤淡雅，口感清新，鮮香盈溢，令人回味無(wú)窮。

    腐皮豆苗湯做法分解
    • 01
      用溫水浸泡腐皮，等到變軟后立即撈出，瀝干水分，切成長(zhǎng)條。
    • 02
      洗凈筍尖，切片。
    • 03
      豆苗洗凈，備用。
    • 04
      往鍋中放入適量清湯，旺火燒熱，放入腐皮條、筍尖片、豆苗、醬油、鹽、胡椒粉，燒開(kāi)。
    • 05
      撇去浮沫，淋入香油，倒進(jìn)湯碗中即可。
    小貼士

    　　1.選用新鮮的飽滿(mǎn)蜜實(shí)的筍尖上才能煮出口感。

    　　2.此菜含較多纖維素，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

    　　3. 腐皮味甘性平，助消化，通腸胃，有利于新陳代謝和減肥。