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    發(fā)菜枸杞湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    烏發(fā) 補血 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    發(fā)菜枸杞湯 食材功效
    發(fā)菜枸杞湯 食材用料
    主料

    雞肝：100克

    枸杞子：25克

    油菜心：50克

    干發(fā)菜：100克
    輔料

    味精：1克

    精鹽：3克

    蠶豆淀粉：5克

    胡椒粉：1克
    發(fā)菜枸杞湯做法分解
    • 01
      將發(fā)菜提前用沸水發(fā)漲，洗干凈；
    • 02
      枸杞子洗凈；
    • 03
      雞肝洗凈，切成片；
    • 04
      雞肝片放入碗內(nèi)，加精鹽1克及水淀粉拌勻；
    • 05
      菜心洗凈后，把水瀝干；
    • 06
      凈鍋置中火上，加入鮮湯；
    • 07
      下入發(fā)菜燒開；
    • 08
      下枸杞子、鹽、味精、胡椒粉、菜心、雞肝片；
    • 09
      熟透后盛入湯盆即成。
    小貼士

    制作要訣： 本品需清湯約800毫升。 健康提示1. 補血烏發(fā)，適用于中、老年血虛者，或少女營養(yǎng)不良、面色發(fā)黃等癥。 2. 枸杞不宜久煮，只需煮2-3分鐘。