功效與作用:
簡(jiǎn)介及特色:此菜清涼去火,補(bǔ)肌潤(rùn)燥,營(yíng)養(yǎng)豐富,令人回味。
健康提示:
1.夏枯草有清肝熱、降血壓的作用。
2.瘦肉補(bǔ)肌潤(rùn)燥。
食物相克:
1.豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚(yú)、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚(yú)、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
2.食用豬肉后不宜大量飲茶。
3.牛奶與瘦肉不合適同食,因?yàn)榕D汤锖写罅康拟},而瘦肉里則含磷,這兩種營(yíng)養(yǎng)素不能同時(shí)吸收,國(guó)外醫(yī)學(xué)界稱之為磷鈣相克。