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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    烤全筍 食材功效
    烤全筍 食材用料
    主料

    竹筍：3支
    輔料

    醬油膏：

    精鹽：沙拉

    辣椒醬：

    沙拉：精鹽

    1匙：精鹽
    烤全筍做法分解
    • 01
      新鮮竹筍，不去皮，洗凈后瀝干并將較老處切除即可。
    • 02
      將鹽分撒在竹筍頭(大的一端)，入味約5分鐘后，再一一將鋁箔紙包密固定，沿筍頭包U形即可。
    • 03
      放入烤箱以200℃烤25～30分鐘至熟為止，取出后將竹筍外殼去除，筍頭周圍的較老的組織切除即可食用。吃的時(shí)候不論沾醬或不沾直接吃，口感都非常清甜。