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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    米漿白菜泡菜 食材功效
    米漿白菜泡菜 食材用料
    主料

    大白菜：1顆

    辣椒：3條

    芹菜：

    蔥：適量

    糯米漿：1杯

    姜末：蒜末

    蒜末：芹菜
    輔料

    精鹽：1/2杯

    糖：少許

    水：10杯
    米漿白菜泡菜做法分解
    • 01
      將大白菜對(duì)切后用鹽水腌12小時(shí)，取出洗凈后瀝干備用。
    • 02
      將材料的辣椒切細(xì)片，其余材料切末，并加入糯米漿及糖等材料一起攪拌均勻備用。
    • 03
      將作法的材料均勻淋到大白菜葉上，再將之置于玻璃甕或其它容器中，加蓋后置于陰涼處，切勿照射日光，或置于冰箱冷藏，使其自然發(fā)酵即可，約5～7天后即可取出食用，約可保存2週。