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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：把祭祀用的拌菜放在飯里拌著吃﹐特點(diǎn)是不加辣醬。相傳從前安東地區(qū)的首領(lǐng)覺得祭祀后的飯菜非常好吃﹐以后總想吃﹐人們就在平時也做好供上去。實(shí)際上﹐祭祀用的飲食都帶有香味道﹐但因不是祭祀用的飲食﹐所以稱為假祭食。

    假祭食做法分解
    • 01
      淘米做飯。
    • 02
      把牛肉按紋理反方向切成橫豎3cm﹑7cm大小串在簽子上﹐使之不卷屈捶后﹐以鹽調(diào)味蒸出來?？疽膊诲e。
    • 03
      把鮐魚和鯊魚洗后,蒸或煎時以肉脯串起來煎。用別的魚也可以﹐要小且短。
    • 04
      將以鹽調(diào)味的豆腐放在平鍋上煎出來。
    • 05
      將煮蛋切半。
    • 06
      蕨菜和山菜泡在水里除水份后用油炒出來﹐黃豆芽去頭截尾煮出來拌。蘿卜切成絲用鹽腌一下除水份炒出來﹐菠菜燙出來炒。
    • 07
      把飯盛在缽子中﹐在上面放拌菜﹑牛肉﹑豆腐﹑熟雞蛋。以鮐魚﹐鯊魚做肉脯煎煎餅﹐與飯一起上桌時﹐盛在祭器里更好。
    • 08
      搭配湯和佐料醬。