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    田螺湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    利尿

    功效與作用：

    簡介及特色：是把田螺泡在水里吐出淤泥洗凈后﹐放入沖黃醬和辣醬燉的一種湯。

    田螺湯 食材功效
    田螺湯 食材用料
    主料

    田螺：1杯

    辣椒醬：2勺

    露葵：150g

    韭菜：250g

    辣椒面： 1小勺

    面粉：2大勺

    大醬：5勺
    輔料

    切好的蔥：切好的1/2大勺

    蒜：1/2大勺
    田螺湯做法分解
    • 01
      把天螺泡5小時左右﹐吐出來泥后洗凈撈取﹐用開水燙后撈出來用針把肉挑出來。
    • 02
      在煮天螺的湯里加淘米水沖大醬﹑辣椒醬再煮。
    • 03
      放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成絲的蔥放進去煮熟。
    • 04
      煮一會而﹐在芋羹上蘸一層面粉后放在湯里再煮。
    • 05
      放辣椒面﹑切好的蔥﹑搗好的蒜。