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    白菜泡菜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    白菜泡菜 食材功效
    白菜泡菜 食材用料
    主料

    大白菜：1顆

    白蘿卜：1/2條

    水梨：1/2個

    蔥：6支

    蒜頭：10粒

    薑末：芹菜段

    芹菜段：適量
    輔料

    精鹽：1杯

    醃咸蝦：2大匙

    辣椒粉：1/3杯

    水：適量
    白菜泡菜做法分解
    • 01
      將所有材料洗凈后徹底瀝乾，切好備用。
    • 02
      再以23杯的鹽均勻撒於大白菜上，繼續(xù)醃至完全軟化出水。之后將大白菜洗凈瀝乾水份，并切成5公分的大方塊備用，白蘿卜亦切絲備用。
    • 03
      將材料與調(diào)味料拌勻，再將醃料均勻塞氪蟀撞艘噸校湃肴萜髦?，揍憦B嫜怪彌匚鋝⒓癰歉嗆?，乳T薟俗勻換蚶洳胤⒔馱?～5天即可取出食用，約可保存2週。