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    龍井鞭花 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：該菜譜不僅有龍井的茶香，還因為牛鞭筋道，吃起來很有彈性，更有嚼勁。

    龍井鞭花 食材功效
    龍井鞭花 食材用料
    主料

    牛鞭：500克

    龍井茶：1杯
    輔料

    蔥：5克

    糖：5克

    味精：4克

    料酒：5克

    姜：5克

    蒜末：5克

    泡椒醬：15克

    食用油：8克
    龍井鞭花做法分解
    • 01
      將牛鞭剝?nèi)ネ馄?，剔除尿道洗干凈。剞刀，入沸水鍋焯水待用?
    • 02
      再往鍋里加進少許的上湯，燒沸后調(diào)味，勾芡包明油。
    小貼士

    　　龍井茶應(yīng)先經(jīng)過洗茶過程，去掉第一次的茶汁，而使用第二次的茶汁。