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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    酸奶黃瓜 食材功效
    酸奶黃瓜 食材用料
    主料

    牛奶：

    黃瓜：

    無糖酸奶：黃瓜
    輔料

    橄欖油：

    精鹽：
    酸奶黃瓜做法分解
    • 01
      將鮮牛奶煮開，加入酸奶混合(牛奶與酸奶比例為5:，然后放在容器中發(fā)酵，使其變成黏稠的糊狀(常溫下約24小時左右)。
    • 02
      用厚紗布瀝干水分，在發(fā)酵好的酸奶中調(diào)入適量鹽和橄欖油。
    • 03
      將黃瓜切成細絲與調(diào)好味的酸奶拌勻即可。
    小貼士

    做法非常簡單，就是等待的時間長了些。但是為了這略帶咸味又異常清香的酸奶還是值得的。瀝水時紗布一定不能太薄，否則發(fā)酵的酸奶會損失不少。