疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    辣炸芋頭片 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜芋頭香脆，香味濃郁，營養(yǎng)美味，令人回味。

    辣炸芋頭片 食材功效
    辣炸芋頭片 食材用料
    主料

    芋頭：500克

    辣椒粉：1克
    輔料

    蔥：

    醬油：30克

    姜：少許

    味精：5克

    炸油：500克

    蒜瓣：15克
    辣炸芋頭片做法分解
    • 01
      將芋頭去皮洗干凈，切成厚薄均勻的薄片。
    • 02
      將蔥洗凈后，切成末。
    • 03
      將蒜洗凈后，切成末。
    • 04
      炒鍋放在火上，放油，待油燒開。
    • 05
      燒開后，將芋頭片放入其中，待炸至表面金黃色時(shí)撈出控盡余油。
    • 06
      將鍋內(nèi)油倒出，略留底油，待油燒開后，投入姜末，辣椒粉，蒜末，爆炒。
    • 07
      待調(diào)料變色出香味時(shí)，加入醬油“炸汁，隨即倒入炸好的芋頭片，翻炒幾下。
    小貼士

    　　健康提示：

    　　1.對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食。

    　　2.食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

    　　食物相克：

    　　芋頭忌于香蕉同食。