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    香菇炒板栗 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 補虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：香菇炒板栗可補腦益氣冬季里曬干的香菇，肉質(zhì)很厚，香味濃郁，汁也最多，營養(yǎng)很豐富的。

    香菇炒板栗做法分解
    • 01
      將香菇、栗子肉，豌豆尖、蔥、姜、蒜洗凈;
    • 02
      將蔥洗凈切成節(jié)。
    • 03
      .香菇、栗子、姜、蒜洗凈均切成片。
    • 04
      將栗片下入開水鍋，煮至六成熟，撈出控干水分。
    • 05
      將菇裝入碗內(nèi)，加全蛋液，淀粉拌勻;
    • 06
      將炒鍋置于中火上，下油燒至六成熱下香菇片，炒至微黃。
    • 07
      放栗子片、姜、蔥、蒜合炒幾下，加香油，加高湯100克。
    • 08
      下鹽、胡椒粉、白糖、味精，勾薄芡，淋明油，出勺裝盤即成。
    小貼士

    　　栗子：栗子不宜與牛肉、鴨肉、杏仁一起食用。

    　　雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮，與糖精、紅糖同食會中毒，與鵝肉同食損傷脾胃，與兔肉、柿子同食導致腹瀉，同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。