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    小米椒爆仔兔 點評(0) 點贊(0)

    塑形 減肥 補養(yǎng) 補血

    功效與作用：兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為“美容肉”；而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為“保健肉”。

    簡介及特色：肉香而爽口，非常好吃。

    小米椒爆仔兔 食材功效
    小米椒爆仔兔 食材用料
    主料

    兔肉：適量
    輔料

    色拉油：適量

    精鹽：適量

    味精：適量

    淀粉：適量

    辣椒：適量
    小米椒爆仔兔做法分解
    • 01
      將仔兔改刀成2厘米見方的丁。
    • 02
      將小米椒對剖成兩瓣。
    • 03
      將仔兔碼味。
    • 04
      然后后下到五成油溫鍋中滑熟。
    • 05
      將小米椒炒香。
    • 06
      然后放兔丁、馬耳蔥、鹽、味精鮮湯。
    • 07
      最后勾芡即可。
    小貼士

    　　1. 仔兔爆炒時間不能太久，否則不嫩。

    　　2. 需備色拉油約550克。