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    泡椒羊雜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補虛養(yǎng)身 壯腰健腎

    功效與作用：

    簡介及特色：

    泡椒羊雜做法分解
    • 01
      清洗羊腸、羊心、舌和羊肺，初步加工除水。
    • 02
      往鍋中放入適量清水，旺火煮沸，放入羊雜，待軟熟后改刀切片。
    • 03
      往鍋中放入適量由，放入泡姜、泡椒，快速炒香。
    • 04
      加入羊雜和色拉油、豆瓣、泡紅辣椒末、鹽、味精、白糖，勾芡起鍋即成。
    小貼士

    　　1. 吊羊雜時需掌握火候，不能吊得太軟。

    　　2. 炒泡椒時油溫不宜過高，否則會將泡椒炒糊發(fā)苦。