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    鮮棗燒肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)血 氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜色澤紅潤(rùn)、口感軟糯、鮮棗香脆爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。

    鮮棗燒肉做法分解
    • 01
      把帶皮的五花肉刮凈毛洗潔，切成5厘米見方的塊，把切好的豬內(nèi)用開水氽燙去腥味，撈出控去水。
    • 02
      鮮棗、蔥姜摘洗干凈，蔥切段姜拍松。
    • 03
      鍋置火上放油燒熱投入蔥姜、豬肉煸炒再放白糖同炒，烹入料酒、醬油、精鹽、清水燒開后撇去浮沫，移至微火上燒約1小時(shí)20分鐘至熟，待汁收濃放鮮棗再燒2分鐘即可出鍋裝盤食用。
    小貼士

    　　制作要訣：先將切好的豬肉用開水氽燙去腥味，再下入炒鍋內(nèi)加調(diào)料一同燒至熟透后，加入鮮棗略燒即可。