疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術 找母嬰產品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    巴國燕翅羹 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：燕窩菜主含多種蛋白質、微量脂肪、纖維素、糖類、鈣、磷、鉀、硫等;魚翅主含蛋白質、脂肪、鈣、磷及鐵，成湯滋陰潤燥、補氣血、補益脾胃。

    巴國燕翅羹 食材功效
    巴國燕翅羹 食材用料
    主料

    魚翅：

    燕窩：
    輔料
    巴國燕翅羹做法分解
    • 01
      官燕用開水泡發(fā)后揀去雜質。燜兩次。
    • 02
      魚翅加清水上籠蒸制。出雜質，用高湯煨好，待用。
    • 03
      燉鍋內摻入高湯，放入魚翅、燕窩，用小火燉2小時左右，調好味即成。
    小貼士

    　　魚翅的雜質要洗凈，一般要蒸制或煮制七八個小時左右才能成菜。