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    麻辣狗肉 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補 肢寒畏冷

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤油亮，味微麻辣，肉質(zhì)軟爛。

    麻辣狗肉 食材功效
    麻辣狗肉 食材用料
    主料

    凈狗肉：500克
    輔料

    蒜頭：20克

    醬油：25克

    精鹽：

    味精：少許

    料酒：15克

    花椒：3克

    干辣椒：5克

    尖椒：50克

    油：50克

    雞湯：適量
    麻辣狗肉做法分解
    • 01
      凈狗肉用白水煮八成熟，晾涼后切2厘米左右見方的塊。尖椒切大象眼片。
    • 02
      起鍋放少許油加入蒜片、干辣椒爆香，投入狗肉，加明油、料酒、醬油、味精、雞湯小火燉爛，大火收汁，淋明油、料酒，放花椒末，出鍋。
    • 03
      另起鍋放少許油，煸炒，加鹽、味精出鍋裝在盤中心即可。