疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動
  • 即問即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫
  • 醫(yī)生庫
  • 醫(yī)院庫
  • 藥品庫
  • 整形庫
  • 器械庫

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    荷葉包鴨 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜清香撲鼻，肉質(zhì)軟嫩。

    荷葉包鴨做法分解
    • 01
      將鴨肉切成長6厘米、寬約3厘米的塊狀，放入碗內(nèi)用精鹽、醬油、料酒腌10分鐘，然后放味精、姜末拌勻待用；
    • 02
      鮮荷葉放沸水中泡一下，撈起，平鋪在案板上，每張荷葉內(nèi)放2塊鴨肉，逐個包好；
    • 03
      包好后盛入大平盤內(nèi)，入籠蒸熟后取出擺碼成形，即可。
    小貼士

    1. 此菜需用小張荷葉10張； 2. 用大火旺氣蒸約1 小時左右。