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    香麻蒿菜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    功效與作用:

    簡介及特色:清香,甜美。

    香麻蒿菜 食材功效
    香麻蒿菜 食材用料
    主料

    豆腐干:200克

    茼蒿:500克

    竹筍:10克

    火腿:10克

    輔料

    香油:10克

    精鹽:50克

    味精:20克

    白砂糖:15克

    香麻蒿菜做法分解
    • 01
      茼蒿洗凈放入開水鍋中焯水,立即撈起,用冷開水沖涼,然后擠去水分切成末。
    • 02
      香干和熟竹筍分別切成末,火腿切末。
    • 03
      把茼蒿末和香干末,竹筍末同放在干凈的盛器中,加入鹽,味精,糖,麻油少許。
    小貼士

      [功效]

      性甘味寒,能清熱解毒,還能降血壓、降血脂,特別是還具有減肥的功效,還是治療肝炎的主要中藥,可以降低膽固醇、血脂,對高血壓、糖尿病均有很好的療效。其中生物碘和 β胡蘿卜素是母乳中對嬰兒提供長期生長所必需的重要成分之一。

      食譜相克

      豆腐干:豆腐干中富含鈣質(zhì),不宜于含有大量草酸的菠菜、蔥同食。

      竹筍:竹筍忌與羊肝同食。