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    肉絲黃豆瀝 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：此菜油封湯面，黃豆酥爛不脫皮，味鮮美。黃豆有預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化、預(yù)防癌癥、提升免疫、美白護(hù)膚等多種功效。豬肉能改善缺鐵性貧血。

    肉絲黃豆瀝 食材功效
    肉絲黃豆瀝 食材用料
    主料

    大豆：200克

    豬肉：75克

    青蒜：5克
    輔料

    醬油：15克

    精鹽：2克

    味精：2克

    豬油：20克
    肉絲黃豆瀝做法分解
    • 01
      將買回來的黃豆揀洗干凈，再放一干凈盆中用冷水浸發(fā)一段時間后沖洗干凈;
    • 02
      新鮮豬肉洗凈后切成大小適中的絲;
    • 03
      等燒到鍋內(nèi)汁濃泛白時，再淋入適量熟豬油，下入洗凈切好的蒜段，盛出就完成。
    小貼士

    　　1.胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者不宜多食黃豆。

    　　2.食用完豬肉后不能立即飲茶。