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    腐竹拌芹菜 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：綠白相間，顏色艷麗，口味咸鮮，清談利口。

    腐竹拌芹菜 食材功效
    腐竹拌芹菜 食材用料
    主料

    芹菜：200克

    腐竹：80克
    輔料

    精鹽：3克

    白砂糖：3克

    味精：1克

    香油：10克
    腐竹拌芹菜做法分解
    • 01
      將水發(fā)腐竹洗凈，切段或象眼塊。
    • 02
      芹菜摘去老筋及葉，洗凈，切段。
    • 03
      芹菜、腐竹同入開水鍋中焯，撈出，過涼水，瀝干，晾涼。
    • 04
      將芹萊、腐竹投入鹽、味精、糖、香油調拌均勻，裝盤即成。
    小貼士

    　　腐竹拌芹菜的制作要訣：

    　　1. 發(fā)腐竹，水溫不宜過高，盡量保持在60～70℃左右。

    　　2. 不可用醬油、色黑不美，滋味差。

    　　健康提示：

    　　1.選購芹菜應挑選梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少者。

    　　2.研究表明，常吃芹菜，能減少男性精子的數(shù)量，對避孕有所幫助。