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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：湯清乳白，咸鮮味醇，口感清淡。

    清燉排骨做法分解
    • 01
      清洗排骨，剁成大小相似的塊狀。
    • 02
      往鍋中放入適量清水，旺火煮沸，放入排骨，稍微氽燙，撈出，清洗干凈排骨。
    • 03
      清洗蔥姜，蔥切末，姜切片。
    • 04
      清洗冬瓜，去皮，切塊。
    • 05
      往湯鍋中放入適量清水，放入排骨和冬瓜，加入蔥和姜以去腥臊味。
    • 06
      滴幾滴醋，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火慢慢燉煮。
    小貼士

    　　燉煮過程中注意火候的把握。