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    肉片炒菜花 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌

    功效與作用：

    簡介及特色：色澤美觀，咸鮮清香，味美可口。

    肉片炒菜花做法分解
    • 01
      將菜花洗凈，切成小塊，豬肉洗凈切成薄片，胡蘿卜、青椒分別洗凈，切成小象眼片。
    • 02
      蔥切末，姜切末，蒜切末，淀粉5克加水制成10克濕淀粉，再將菜花入沸水中焯一下?lián)瞥觥?
    • 03
      鍋內(nèi)加油燒熱，放入肉片煸炒至呈白色時，放入蔥末、姜末、蒜切末、料酒、胡蘿卜、醬油、菜花、青椒片翻炒。
    • 04
      再放入精鹽、味精、鮮湯炒熟，用濕淀粉10克勾芡，淋入雞油，出鍋裝盤即成。
    小貼士

    　　菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。