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    拔絲山藥 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用:

    簡(jiǎn)介及特色:   次品糖絲甜脆香酥,山藥軟嫩香甜,并有健脾、除濕,益肺固腎,益精補(bǔ)氣之功效?! ∩剿幨敲朗?,也是我國(guó)傳統(tǒng)中藥之一,是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)、多種維生素、膽堿、纖維素、粘液質(zhì)等成分。山藥最大的特點(diǎn)是能夠供給人體大量的粘液蛋白質(zhì),對(duì)人體有特殊的保健作用,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管脈粥樣硬化過(guò)早發(fā)生,防止心血管系統(tǒng)脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈過(guò)早硬化,防止肝、腎臟中結(jié)締組織萎縮,提高人體免疫功能。還能減少皮下脂肪沉積,避免出現(xiàn)肥胖。中醫(yī)理論認(rèn)為:山藥性平,不燥,不溫不燥,功能補(bǔ)脾胃,益肺腎。

    拔絲山藥 食材功效
    拔絲山藥 食材用料
    主料

    山藥:200克

    輔料

    花生油:500克

    白糖:40克

    青紅絲:50克

    拔絲山藥做法分解
    • 01
      把買回的山藥洗干凈并去皮,切滾刀塊,在沸水鍋中燙過(guò)后撈出;
    • 02
      配一碗涼開水一同上桌,用筷子夾起蘸水食用。
    小貼士

      適宜:一般人群均可食用。適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長(zhǎng)期腹瀉者;

      不宜:山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。