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    椒泥排骨 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：色澤深紅，表面光亮，蔥椒味濃，甜咸適口，軟韌耐嚼，熱食冷吃均佳，為佐酒佳肴。

    椒泥排骨做法分解
    • 01
      用清水把豬排骨洗凈，然后剁成3厘米長(zhǎng)的段，再用醬油、料酒腌漬入味。
    • 02
      最后用小火至湯將盡，放入蔥椒泥，顛翻均勻，淋香油出勺即可。
    小貼士

    　　制作要訣：

    　　1. 排骨過(guò)油用醬油腌漬，使之入味。

    　　2. 蔥椒泥要分兩次投放，第一次使味入肌里，香透入骨，第二次使椒香撲鼻，誘人食欲。

    　　3. 因有過(guò)油炸制過(guò)程，需準(zhǔn)備花生油1000克。