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    桂花肉 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    桂花肉做法分解
    • 01
      將瘦肉切約三分厚大片，用刀背敲捶，使肉質(zhì)纖維松開(kāi)，切成小塊用糖、鹽酒略腌一下。
    • 02
      將雞蛋打散與糯米粉調(diào)和成蛋糊，然后把腌好的肉拌入。
    • 03
      炸油燒至8成熱，將肉塊逐個(gè)放入，略炸撈起。
    • 04
      待油溫回升后復(fù)炸至金黃，撈起滴干油。
    • 05
      加入糖、醋、鹽、麻油生粉、味精埋獻(xiàn)盛起。
    小貼士

    　　制作提示：

    　　本品有油炸過(guò)程，需準(zhǔn)備花生油500克。