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    海參豆花 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：海參香軟，魚(yú)丁鮮滑，豆花白嫩。豆花在咸鮮中見(jiàn)香辣甜味，色潔白中有黑、褐、綠相間，是一道可口的海鮮素菜。

    海參豆花做法分解
    • 01
      熱豆腐盛入大湯盤內(nèi)，海參切1厘米見(jiàn)方的丁，水發(fā)金針菇切小段。
    • 02
      勺中加油燒熱，加蔥姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透。
    • 03
      加料酒、醬油、白糖、鹽、味精炒，再加高湯，海參丁燒透，加入金針姑丁、紅椒末。
    • 04
      用水淀粉勾芡淋紅油，撒香菜末、火腿末，澆在豆腐腦上即成。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　海參(水浸)：海參與醋相克;不宜與甘草同服。

    　　香菜：服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí)，不宜服用香菜，以免降低補(bǔ)藥的療效。