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    扒鮑魚雙白 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)血 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡介及特色：鮑魚鮮軟，白蘿卜球香爛，白果綿爽，此菜黃白相間，湯汁潔白，誘人食欲。

    扒鮑魚雙白做法分解
    • 01
      白蘿卜洗干凈后，用挖球器或是適宜形狀的工具挖球，數(shù)量自己決定，挖好后用開水氽兩遍
    • 02
      放調(diào)好味的濃雞湯中，入籠蒸透入味，白果開水焯過備用，熟鮑脯放原湯中入籠蒸透
    • 03
      出放湯盤四周，中央放蒸好的白蘿卜球，白果點(diǎn)綴空隙
    • 04
      取上湯燒開調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋明油澆在鮑魚雙白上即成。食時帶香菜末碟上桌
    小貼士

    　　鮑魚要鮮軟，白蘿卜球要香爛。