-
-
銀絲扒鮑脯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
分享到：
功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：魚(yú)絲白中間綠，香菇黑亮，與紅黃鮑魚(yú)相配，色彩分明悅目，魚(yú)絲滑嫩鮮爽，香菇軟爛甜香，鮑魚(yú)軟糯味美，系筵席之大菜。
銀絲扒鮑脯 食材功效
芹菜
香菇
蘇打粉
淀粉
料酒
精鹽
白砂糖
醬油
銀絲扒鮑脯 食材用料
銀絲扒鮑脯做法分解
-
01
精魚(yú)肉切細(xì)絲，用蘇打粉水浸泡10分鐘，再用清水沖凈，加料酒、鹽、味精、蛋清、水淀粉上漿腌漬30分鐘，放溫油中劃出;嫩芹菜滑炒出，置圓盤中央
-
02
香菇用上湯、醬油、白糖、味精等料燜出，切成兩半，圍魚(yú)絲一周。
-
03
鮑脯加上湯及調(diào)料入籠蒸透，擺在魚(yú)絲周圍，灑紅汁，明油即成
小貼士
鱖魚(yú)要用新鮮的
為你推薦
紅豆粥
排骨蘿卜湯
麻辣小龍蝦
奶茶
食療養(yǎng)生
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚(yú)刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚(yú)刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
