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    鍋塌媚三鮮菜盒 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：海參(水浸)：海參與醋相克;不宜與甘草同服。 

    鍋塌媚三鮮菜盒做法分解
    • 01
      大白菜心洗凈去梗用水燙過，切成直徑約5厘米的圓片
    • 02
      雞蛋打入碗內(nèi)順向攪勻，備用
    • 03
      海參、蝦仁、干貝切成細(xì)末
    • 04
      冬筍、姜蔥(各3克)均洗凈切成細(xì)末備用
    • 05
      淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)制出濕淀粉，雞肉、肥肉剁成細(xì)泥
    • 06
      剩余的蔥姜(各2克)切細(xì)絲
    • 07
      菜放入碗內(nèi)，加入冬筍末、蔥末、姜末、精鹽、濕淀粉攪勻成餡
    • 08
      取白菜葉1片，抹上餡，再蓋上另一片白菜葉，用蛋糊粘住，沾上面粉，再掛上蛋糊
    • 09
      取白菜葉1片，抹上餡，再蓋上另一片白菜葉，用蛋糊粘住，沾上面粉，再掛上蛋糊
    小貼士

    　　蝦仁：

    　　1) 食蝦嚴(yán)禁同時(shí)服用大量維生素c，否則，可生成三價(jià)砷，能致死;

    　　2) 不宜與豬肉同食，損精;

    　　3) 忌與狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食;

    　　4) 忌糖;果汁與蝦相克，同食會(huì)腹瀉。