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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：肉酥香，味鮮美。

    叉燒香肉做法分解
    • 01
      腿肉切成長條，用拍破的蔥、姜和上列調(diào)料，腌肉2小時;
    • 02
      用木炭將烤爐燒紅，把腌好的肉(腌肉原汁保留待用)掛進(jìn)烤爐;
    • 03
      烤到快熟時，把肉取出在腌肉原汁浸過，再掛進(jìn)烤爐，直到熟透時取出，晾涼，刷上香油;
    • 04
      食用時，切片裝盤，淋香油即成。