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    燙韭菜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)腎

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    燙韭菜 食材功效
    燙韭菜 食材用料
    主料

    韭菜：
    輔料

    糖：

    香油：
    燙韭菜做法分解
    • 01
      韭菜放入沸水中汆燙30秒，撈出，切段;
    • 02
      將調(diào)味料與蒜末拌勻，淋在韭菜上即可。
    小貼士

    　　1.春節(jié)食用有益于肝。初春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食則香，夏食則臭”之說。

    　　2.隔夜的熟韭菜不宜再吃。

    　　3.韭菜與蝦仁配菜，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)韭菜中的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保持大便通暢。

    　　4.食療若用鮮韭汁，則因其辛辣刺激嗆口，難以下咽，需用牛奶1杯沖入韭汁20～30克，放白糖調(diào)味，方可咽下，胃熱熾盛者則不宜多食。