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    • by：匿名網(wǎng)友

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    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    煙熏杏桃 食材功效
    煙熏杏桃 食材用料
    主料
    輔料
    煙熏杏桃做法分解
    • 01
      田雞剝皮，去頭腳，處理洗凈后，將田雞后腿反折于背上;
    • 02
      鍋內(nèi)注水，加味精、鹽、酒、蔥末、姜末與田雞，小火燜煮5分鐘后，撈起瀝干;
    • 03
      鍋內(nèi)放茶葉、糖，鋪上鐵網(wǎng)，將田雞平鋪網(wǎng)上，大火燜煮2分鐘，拿出鋪在盤(pán)中;
    • 04
      將糖、水燒熱，分沾田雞上，即成煙熏杏桃。
    小貼士

    　　煙熏杏桃的制作要訣：此處杏桃即指田雞。

    　　食物相克茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會(huì)影響藥效。