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    熗炒絲瓜 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：哈哈

    補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 健脾 養(yǎng)肺

    功效與作用：絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表花生油：輔助降血脂、改善血液循環(huán)、健腦益智

    簡(jiǎn)介及特色：

    熗炒絲瓜做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備的絲瓜。
    • 02
      配料。大蒜切滾刀塊的，紅辣椒切粗一點(diǎn)的絲，姜切小片備用。
    • 03
      將絲瓜把皮刮干凈，洗干凈，切成5厘米的段再切成2.厘米厚的薄片，切好薄片再切成條。
    • 04
      炒鍋置油燒至3層熱放入花椒炒香，撈出花椒。再放干紅辣椒炒香。
    • 05
      炒香干紅辣椒再放入姜，蒜炒香。
    • 06
      炒香這些配料之后放入絲瓜翻炒，放入適量的鹽，生抽、白醋、新鮮紅辣椒翻炒5～7分鐘。
    • 07
      起鍋前放入味精，水淀粉勾芡起鍋裝盤。