疾病診療
健康生活
  • 養(yǎng)生
  • 營(yíng)養(yǎng)
  • 兩性
  • 精神心理
  • 中醫(yī)
  • 育兒
  • 減肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新聞
  • 健康課堂
    • 家醫(yī)互動(dòng)
  • 即問(wèn)即答
  • 健康WHY
  • 專家答疑
  • 整形圈
  • 醫(yī)生圈
  • 病友圈
    • 數(shù)據(jù)中心
  • 疾病庫(kù)
  • 醫(yī)生庫(kù)
  • 醫(yī)院庫(kù)
  • 藥品庫(kù)
  • 整形庫(kù)
  • 器械庫(kù)

    • 新聞 視頻 養(yǎng)生 育兒 營(yíng)養(yǎng) 中醫(yī) 女人 減肥 整形 兩性 婦科 男科 腫瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 論壇 即問(wèn)即答

    健康食譜查詢

    找藥品 找好醫(yī)院 找好醫(yī)生 找醫(yī)療器械 找保健品 檢查手術(shù) 找母嬰產(chǎn)品

    食材大全

    食譜分類

    食療偏方

    鮑魚(yú)四寶羹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    明目

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：此菜色澤金黃，味道香濃，營(yíng)養(yǎng)美味，令人回味。

    鮑魚(yú)四寶羹做法分解
    • 01
      將花膠(魚(yú)肚)泡冷水1小時(shí)，撈出。
    • 02
      將姜洗凈后，切成絲。
    • 03
      將花膠取出后，切成絲。
    • 04
      將香菇泡軟去蒂后，切成絲。
    • 05
      將鮑魚(yú)、竹筍、木耳、韭黃、叉燒肉洗凈后，均切成細(xì)絲。
    • 06
      將鮑魚(yú)、香菇、竹筍、木耳、花膠放進(jìn)開(kāi)水中稍燙，撈出。
    • 07
      將20克油倒入炒鍋燒熱，加高湯燒開(kāi)。
    • 08
      往鍋里淋下生粉10克、清水10克勾芡和5克油煮勻。
    小貼士

    　　食物相克：

    　　1.鮑魚(yú)忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。

    　　2.木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

    　　3.患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。

    　　4.木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。