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    • 適宜人群:
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    補養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 補血 養(yǎng)心 氣血雙補

    功效與作用:小米:安神、和胃、補虛紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉、補脾

    簡介及特色:

    元神小米粥 食材功效
    元神小米粥 食材用料
    主料

    小米:100g

    紅棗:7-10個

    蓮子:20g

    福圓肉:20g

    百合:10g

    輔料
    元神小米粥做法分解
    • 01
      所有的食材清洗干凈,百合,蓮子,桂圓取肉提前半小時泡好
    • 02
      小米淘洗干凈入砂鍋
    • 03
      其他食材依次倒入砂鍋
    • 04
      加足量清水沒過小米,如果喜歡稀一點的,可以多加,喜歡干的沒過小米兩指水就行,一次性加足水分
    • 05
      蓋上蓋子,注意蓋子下?lián)浑p筷子,防止溢鍋
    • 06
      等到粥燒開就要隔一段時間攪拌一下,防止粘稠糊底,直至紅棗蓮子酥爛,關(guān)火。大概25分鐘,我用的電燉鍋,時間稍長
    • 07
      盛入碗中,可以吃啦!代替主餐配上小咸菜或者涼拌菜,清清爽爽,非常香甜開胃。
    小貼士

    水要一次加足。防止糊鍋底,一定要煮開后攪拌均勻,新手多加水。