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    食療偏方

    蒜香豬皮 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    補(bǔ)養(yǎng) 健脾養(yǎng)胃 補(bǔ)血 健脾 補(bǔ)氣

    功效與作用：豬皮：除煩、清心、清肺花生油：輔助降血脂、改善血液循環(huán)、健腦益智

    簡(jiǎn)介及特色：

    蒜香豬皮 食材功效
    蒜香豬皮 食材用料
    主料

    豬皮：300g

    生抽：2羹匙
    輔料

    老抽：少許

    蠔油：1羹匙

    花生油：適量

    生粉：少許
    蒜香豬皮做法分解
    • 01
      豬皮處理好皮內(nèi)的豬油，蒜頭拍碎切沫。
    • 02
      碗里倒入除蒜末外的所有調(diào)料，加入水?dāng)嚢杈鶆颉?
    • 03
      熱鍋，倒入花生油，加入蒜末爆香。
    • 04
      倒入豬皮翻炒一會(huì)。
    • 05
      倒入調(diào)好的調(diào)料。
    • 06
      翻炒均勻，蓋上蓋子中火煮兩三分鐘，翻炒一次，再蓋上蓋子煮幾分鐘。
    • 07
      待醬汁收汁時(shí)，關(guān)火裝碟即可上鍋食用。
    小貼士

    翻炒豬皮的時(shí)候要注意豬皮濺起來(lái)燙到。