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    香辣牛肉片 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補 補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    香辣牛肉片做法分解
    • 01
      將牛肉切成片，放入器皿中加入料酒、精鹽、醬油、水淀粉、適量油腌制一會兒待用;
    • 02
      洋蔥洗凈切末;
    • 03
      蒜切末;
    • 04
      辣椒切絲放入熱油鍋內(nèi)炸透撈出瀝油待用;
    • 05
      淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉;
    • 06
      坐鍋點火倒油，油溫六成熱時放入蝦仁炸至開花，撈出擺盤中，再倒入牛肉片劃散，撈出瀝干油分;
    • 07
      鍋內(nèi)留余油，油溫六成熱時倒入洋蔥末，蒜末，咖喱粉，沙茶醬，料酒，白糖，精鹽，適量高湯，牛肉片，用水淀粉勾薄芡;
    • 08
      待汁濃時出鍋倒入裝有蝦片的盤中，撒上辣椒絲即可食用.