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    豆芽牛肉粥 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網友

    營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：

    豆芽牛肉粥做法分解
    • 01
      粳米洗凈，用冷水浸泡好，放入鍋中；
    • 02
      鍋內加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸，改用小火慢慢熬煮；
    • 03
      香菜洗凈切粒；
    • 04
      蔥、香菜、姜洗凈分別切末、片備用；
    • 05
      大豆芽洗凈，濾干水分，用熱鍋中加入色拉油及姜片，將豆芽炒香后放入粥中煮透；
    • 06
      牛肉洗凈，剁爛；
    • 07
      牛肉用淀粉、鹽、白糖、醬油拌勻，搓成丸子；
    • 08
      粥煮20分鐘后下入牛肉丸，待鍋內粥再沸；
    • 09
      鍋內加入香菜粒、蔥末、胡椒粉調味，即可盛起食用。