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    雞茸油菜心 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    防癌抗癌 活血化瘀 氣血雙補(bǔ)

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：鮮嫩，白，綠兩色。

    雞茸油菜心做法分解
    • 01
      先將雞脯砸成細(xì)茸泥，用適量雞湯?開(kāi)，加入蛋清攪均勻；
    • 02
      將油菜心用開(kāi)水焯過(guò)，冷水沖涼，瀝干水，切成長(zhǎng)12厘米，寬0.8厘米的條放在盤(pán)中，加入紹酒，鹽，雞湯，味精調(diào)好口味，上屜蒸10分鐘取出，倒出原湯扣在盤(pán)中；
    • 03
      勺內(nèi)加適量油，放蔥，姜炒香，倒入對(duì)好的雞茸，鹽，味精，揀去蔥，姜，加適量明油，倒在蒸好的油菜上即成。