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    木耳青菜豆腐蝦丸湯 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群:
    • 不適宜人群:
    • by:匿名網(wǎng)友

    活血化瘀 營養(yǎng)不良

    功效與作用:

    簡介及特色:

    木耳青菜豆腐蝦丸湯 食材功效
    木耳青菜豆腐蝦丸湯 食材用料
    主料

    蝦仁:200克

    北豆腐:150克

    空心菜:180克

    雞蛋白:30克

    黃豆粉:15克

    干木耳:30克

    輔料

    精鹽:4克

    香油:10克

    白酒:5克

    木耳青菜豆腐蝦丸湯做法分解
    • 01
      把蝦剝殼去腸,洗凈瀝干,豆腐攪碎,肥豬肉煮熟切碎。
    • 02
      蝦仁和肥豬肉放在碗內(nèi),加少許鹽、麻油、蛋白和豆粉,一起攪勻。然后用手把蝦仁豬肉碎擠捏成丸子,放水中煮熟。
    • 03
      青梗菜洗凈,去除去葉,切成4份,用開水焯一焯,木耳浸軟,洗凈去蒂。
    • 04
      起鍋把水煮開,放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滾片刻,然后用酒和鹽調(diào)味即可。