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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    增肥

    功效與作用：

    簡介及特色：

    青菜蘑菇芙蓉蛋湯 食材功效
    青菜蘑菇芙蓉蛋湯 食材用料
    主料

    蘑菇：120克

    雞蛋：250克

    木耳：50克

    油菜：100克
    輔料

    精鹽：3克

    味精：2克

    料酒：5克

    胡椒粉：3克

    大蔥：5克

    姜汁：3克
    青菜蘑菇芙蓉蛋湯做法分解
    • 01
      將蘑菇洗凈去蒂，斜刀片成片；水發(fā)木耳撕成小朵，青菜心切段；將蘑菇、木耳、青菜心（油菜）放入沸水中略燙撈出，放入冷水中過涼。取一大湯碗，加入雞蛋，用筷子攪散，再加入清湯、鹽、味精攪勻，上籠用小火蒸至定型后取出。
    • 02
      將清湯放入鍋內(nèi)，用旺火燒沸，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥、姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至湯再沸后撇去浮沫，起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。
    小貼士

    健康提示 本湯蛋清潔白如芙蓉花，口味成鮮純正，是湯中佳品。 含粗纖維、潤腸通便、健體瘦身