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    絲瓜腰片湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補(bǔ)氣 壯腰健腎 自汗盜汗

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：腰片鮮嫩，湯清味美。

    絲瓜腰片湯 食材功效
    絲瓜腰片湯 食材用料
    主料

    木耳：15克

    絲瓜：250克

    豬腰子：300克
    輔料

    醬油：15克

    胡椒粉：2克

    醋：5克

    精鹽：4克

    味精：2克

    料酒：15克
    絲瓜腰片湯做法分解
    • 01
      豬腰剖開，去凈腰臊，順長(zhǎng)劃幾刀，成雞冠狀片，泡在清水中；
    • 02
      木耳洗凈；
    • 03
      絲瓜去籽，切成象眼片；
    • 04
      炒鍋放在火上，倒入清水燒開，下入腰片，焯至色發(fā)白（八成熟）撈出；
    • 05
      瀝干水，盛在湯盆中，滴幾醬油和醋，撒上胡椒粉；
    • 06
      另用鍋倒入清湯，放入精鹽、味精、紹酒，調(diào)好口味，放入木耳、絲瓜，燒開撇去浮沫，倒在湯盆內(nèi)即成。