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    當(dāng)歸沙參烏雞湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：

    當(dāng)歸沙參烏雞湯 食材功效
    當(dāng)歸沙參烏雞湯 食材用料
    主料

    烏骨雞：900克
    輔料

    木耳：50克

    薏米：50克

    歸：30克

    北沙參：100克
    當(dāng)歸沙參烏雞湯做法分解
    • 01
      雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，先用開(kāi)水燙一下，去除浮沫，再與當(dāng)歸、苡仁、沙參、木耳同燉到肉爛。
    小貼士

    薏苡仁又稱苡仁；當(dāng)歸要用全當(dāng)歸，可用人參10克或潞黨參30克代替當(dāng)歸。山藥100克或黃芪60克代替苡仁和沙參，也可用豬肘代替烏雞，另外可用竹蓀和香菇代替當(dāng)歸和苡仁。 健康提示 1.補(bǔ)氣生血，健脾開(kāi)胃，除濕，作用平和，產(chǎn)后可隨意食用。烏雞常稱為產(chǎn)科圣藥。 2.產(chǎn)后三日內(nèi)，不可補(bǔ)益太過(guò)，可以喝湯，三日后可喝湯吃肉。 食物相克北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。 木耳：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來(lái)說(shuō)，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。 木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時(shí)易消化不良。