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    苦瓜肉絲湯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    清熱解毒 防暑 明目

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：肉湯的鮮味蓋過(guò)了苦瓜的苦味，怕苦但是想吃苦瓜的人這不失為一道合適的湯。

    苦瓜肉絲湯 食材功效
    苦瓜肉絲湯 食材用料
    主料

    苦瓜：300克
    輔料

    料酒：8克

    精鹽：3克

    大蔥：5克
    苦瓜肉絲湯做法分解
    • 01
      將苦瓜剖開用少許精鹽稍腌，放沸水鍋中焯一下，再洗凈切條待用。
    • 02
      往鍋里放油，放入蔥末煸香，再加肉絲煸炒至水干，加入精鹽、肉湯，燒煮至肉熟，再加入苦瓜條煮熟，盛入湯盆即成。
    小貼士

    　　苦瓜可以清暑滌熱，明目解毒。