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    冬瓜火腿煲老鴨 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    補虛養(yǎng)身 營養(yǎng)不良

    功效與作用：

    簡介及特色：湯濃味美，營養(yǎng)豐富。

    冬瓜火腿煲老鴨做法分解
    • 01
      先把烤鴨剁大塊，用清水把豬肉洗凈，切塊。
    • 02
      取一沙鍋，放入烤鴨、豬肉、瓜球、蔥、姜、料酒及清湯，慢火燉一小時。
    • 03
      最后加入精鹽、味精、胡椒粉，調(diào)好味，放入菜心，散上香菜末即成。
    小貼士

    　　食譜相克

    　　烤鴨：鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃和蕎麥同食。

    　　冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。

    　　豬肋條肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。

    　　健康提示

    　　此湯菜具有健脾益腎的作用。適用于治療脾虛食少、腎虛、身體消瘦、赤白帶下、遺精。